Картофельная бабка с индейкой и грибами
Что это за блюдо? В нём все любимые большинством людей ингредиенты: отварная картошечка, диетическая индейка и жареные грибочки под удивительно простой заливкой. А получается такая нежнейшая вкуснота, ммммм!
основные блюда
Курица в омлете
Приятное диетическое блюдо с таким количеством вариаций, что если готовить его раз в неделю, не повторяться можно будет, наверное, с полгода.
Индейка в сметане
Индейка в сметане будет прекрасно смотреться на столе, при этом не потребует ни значительных усилий, ни времени. Так и вкусно же ещё!
Пожарские котлеты
Сочное куриное филе в хрустящей корочке, которое готовится почти мгновенно и так же быстро съедается. Эти котлеты подойдут и для праздничного стола, и на каждый день.
Говядина в квасе
Какое же терпкое и нежное получается мясо, так и тает во рту! Приготовив мясо в таком соусе, вы откроете для себя потрясающее сочетание вкуса, аромата и текстур и, безусловно впечатлите своих гостей. И еще один плюс этого блюда – оно требует минимума внимания, тушится себе, пока не будет готово. Добавляйте в закладки
Нежные биточки из курицы
Еще один способ разнообразить блюда из курицы – запечь биточки из куриного фарша в духовке. Они получаются сочными, мягкими и ароматными. Немного напоминают люля-кебаб, но понежнее.
Картофель, запеченный с маринованными грибами и сыром
Блюдо готовится очень просто, но вполне достойно праздничного стола. Нежное картофельное пюре отлично сочетается с остренькими грибочками и хрустящей сырной корочкой.
Куриные крылья в маринаде из мёда и лимона
Этот маринад придает курице очень приятный, изысканный вкус и красивую румяную корочку. Так можно готовить, конечно, не только куриные крылья, но и ножки или птицу целиком.
7 правил жарки рыбки с хрустящей корочкой
Как не пересушить рыбу при жарке, хорошо прожарить и не дать развалиться.