Меню на неделю Планбург

с 13 по 19 сентября

Посмотрите наше 5-разовое меню на неделю из простых домашних рецептов. Такой список блюд здорово экономит мне время и продукты. И вы тоже попробуйте им пользоваться, и вам больше не придется каждый раз думать, что приготовить на ужин или обед, и даже не нужно будет составлять список продуктов – он тоже уже есть.

Для этой недели выбрала блюда, которые готовятся очень быстро – хочу освободить побольше времени на школьные дела.

Понедельник

Завтрак: Ряженка с мюсли.

Перекус: Яблоко.

Обед: Суп с фрикадельками.

Полдник: Шоколадный молочный коктейль.

Ужин: Овощное рагу с фаршем и грибами.

Вторник

Завтрак: Рогалики с джемом.

Перекус: Виноград.

Обед: Суп с фрикадельками.

Полдник: Йогурт с черникой.

Ужин: Курица, тушёная с картофелем. Салат из помидоров с красным луком.

Среда

Завтрак: Каша мультизлаковая с тыквой.

Перекус: Персик.

Обед: Курица, тушёная с картофелем. Морковка по-корейски.

Полдник: Кефир.

Ужин: Биточки из рыбы. Макароны. Салат из капусты, огурца и яблока с чесноком.

Четверг

Завтрак: Варёные яйца с сырным кремом.

Перекус: Банан.

Обед: Мексиканский суп.

Полдник: Йогурт с клубникой.

Ужин: Копченая корейка. Тушёная цветная капуста. Нарезка из помидоров, огурцов и зелени.

Пятница

Завтрак: Ленивые вареники со сметаной.

Перекус: Яблоко.

Обед: Мексиканский суп.

Полдник: Простокваша.

Ужин: Фрикадельки в томатном соусе. Гречка. Кабачки, обжаренные кружочками.

Суббота

Завтрак: Желе из вишни.

Перекус: Слива.

Обед: Фрикадельки в томатном соусе. Спагетти. Сыр.

Полдник: Кефир.

Ужин: Свиная корейка, запечённая в тесте. Рис. Греческий салат.

Воскресенье

Завтрак: Творожок с грушами.

Перекус: Банан.

Обед: Чебуреки с ветчиной и сыром.

Полдник: Ряженка.

Ужин: Чебуреки с ветчиной и сыром.

Приятного аппетита!

для подписчиков

СПИСОК ПРОДУКТОВ

Я публикую его даже раньше, чем меню, чтобы успеть закупить продукты. Список находится на отдельной страничке, которая защищена паролем, но доступна всем подписчикам абсолютно бесплатно.

Тоже хочу

ВСЕ ДОМАШНИЕ ДЕЛА

– планирование бюджета, отпусков, поездок, покупок;

– наведение порядка по зонам квартиры;

– приготовление блюд утром и вечером;

– и конечно, уход за собой – на одной странице!

Посмотреть

Ответы на вопросы:

Зачем нужно меню сразу на неделю?

Для экономии времени, продуктов и денег. Когда блюда расписаны на неделю:
1) я не мучаюсь каждый день, что же приготовить — план уже есть (экономлю время),
2) покупаю все нужные продукты всего один раз в неделю и только те, что пригодятся (экономлю время, продукты и деньги – не покупая лишнего “просто акция была” или “чет захотелось” и не выбрасывая потом излишки),
3) могу заранее сделать полуфабрикаты и сократить потом время на готовку (экономлю время и силы).

Блюда выбираются случайно?

Нет, при составлении меню я стараюсь придерживаться рекомендаций по нормам продуктов для оздоровительных и профилактических учреждений. В них прописано необходимое количество овощей, фруктов, мяса и молочки для человека в сутки и в неделю, что очень важно для здоровья в любом возрасте, но особенно важно поддерживать сбалансированное питание детей.

Можно ли всё это есть и худеть?

Конечно! Просто порции должны быть такими, чтобы чуть-чуть не доедать за столом. И есть снова можно, только если уже по-настоящему чувствуется голод.

Меня обедом обеспечивают на работе, как можно убрать обед из меню?

Есть два варианта, как исключить обеды из меню:
1) убрать все супы, а горячие блюда готовить по вечерам и только на один раз;
2) убрать супы и горячие блюда через одно, тогда два вечера подряд у вас будет одно и то же блюдо, но и готовки меньше.

Я хочу брать на работу первое, второе и салат, только как это сделать?

Мы купили двухуровневый набор контейнеров с супницей, который складывается в аккуратную сумочку – выручает.

Блюда в меню довольно простые, не хочется чего-то более изысканного?

Это осознанный выбор. Изысканные блюда требуют больших затрат времени, я лучше с детьми поболтаю или почитаю книжку. А если хочется сложных блюд, можно и выделить один день или в ресторан сходить.

В меню не указаны хлеб и сладости – совсем не едите?

Есть у нас и хлеб, и конфеты, и фрукты не по одному в день, и молочка улетает литрами – всё лежит в свободном доступе для перекусов детям в основном. А мы с мужем берем на работу обед, перекус и полдник – больше и не нужно.

Я не ем рыбу/мясо/сыр, как быть?

Все продукты можно заменить, на то, что вы едите. Например, в меню указаны котлеты из рыбы, готовьте котлеты из индейки или свинины.

А у вас получается приготовить всё из меню?

Естественно, нет! То дети поели в гостях и не обедали дома, то мы отправились в выходной день в кафе — блюдо остается, то наоборот, каждый съел по две порции — перерасход)) Я просто отказываюсь от одного из блюд или следующего готовлю чуть больше.

Есть другие вопросы? Задавайте в комментариях или пишите: hi@planburg.com. Обязательно отвечу.

Свежие статьи и рецепты:

Готовлю большое обновление для сайта

Наверное, сложно не заметить, что последнее время я не пишу новых постов в блог? 🙂 Всё дело в том, что у меня накопилась масса идей, …

Подробнее

Чизкейк «Нью-Йорк»

Тот самый тортик, точно такой же как в кондитерской теперь будет главным десертом на наших праздниках. И дело не только в том, что он восхитительно …

Подробнее

Суп «Кубанский»

Очень понравился новый супчик – гармоничный вкус с лёгкой кислинкой от помидоров и в меру остренький. А главное – в нём столько лета, что с …

Подробнее

Картофельная бабка с индейкой и грибами

Что это за блюдо? В нём все любимые большинством людей ингредиенты: отварная картошечка, диетическая индейка и жареные грибочки под удивительно простой заливкой. А получается такая …

Подробнее