Индейка в сметане

Индейка в сметане

Индейка в сметане будет прекрасно смотреться на столе, при этом не потребует ни значительных усилий, ни времени. Так и вкусно же ещё!

Что потребуется:

Время

Подготовка:
10 минут
Процесс:
20 минут
Общее время:
30 минут

Ингредиенты

  • Индейка – 1 кг.
  • Лук – 2-3 шт.
  • Сметана – 150 гр.
  • Сливки – 100 мл.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Соль, перец, приправы

Стоимость

Примерно 480 рублей.

Как приготовить

1. Достать сметану и сливки, чтобы они разогрелись до комнатной температуры.

2. Нашинковать лук и нарезать птицу тонкими брусочками.

Индейка в сметане - нарезать индейку

3. На сковороде обжарить кусочки индейки.

4. Отдельно обжарить лук на смеси растительного и сливочного масла.

индейка в сметане - обжарить лук

5. Сметану пожирней смешать со сливками, добавить крахмал, петрушку, мускатный орех и карри, размешать.

Индейка в сметане - смешать соус

6. Влить сметану в готовую индейку, размешать, добавить обжареный лук, немного прогреть, но не доводить до кипения.

Смотрите, как просто

Чем разнообразить

  • Можно заменить индейку на курицу, утку, грибы.

Поделитесь постом или сохраните в своем аккаунте:


чизкейк Нью Йорк

Чизкейк «Нью-Йорк»

Тот самый тортик, точно такой же как в кондитерской теперь будет главным десертом на наших праздниках. И дело не только в том, что он восхитительно …
Подробнее
кубанский суп

Суп «Кубанский»

Очень понравился новый супчик – гармоничный вкус с лёгкой кислинкой от помидоров и в меру остренький. А главное – в нём столько лета, что с …
Подробнее