Индейка в сметане будет прекрасно смотреться на столе, при этом не потребует ни значительных усилий, ни времени. Так и вкусно же ещё!
Что потребуется:
Время
| Подготовка: 10 минут | Процесс: 20 минут | Общее время: 30 минут |
Ингредиенты
- Индейка – 1 кг.
- Лук – 2-3 шт.
- Сметана – 150 гр.
- Сливки – 100 мл.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Крахмал – 1 ч.л.
- Соль, перец, приправы
Стоимость
Примерно 480 рублей.
Как приготовить
1. Достать сметану и сливки, чтобы они разогрелись до комнатной температуры.
2. Нашинковать лук и нарезать птицу тонкими брусочками.
3. На сковороде обжарить кусочки индейки.
4. Отдельно обжарить лук на смеси растительного и сливочного масла.
5. Сметану пожирней смешать со сливками, добавить крахмал, петрушку, мускатный орех и карри, размешать.
6. Влить сметану в готовую индейку, размешать, добавить обжареный лук, немного прогреть, но не доводить до кипения.
Смотрите, как просто
Чем разнообразить
- Можно заменить индейку на курицу, утку, грибы.
Поделитесь постом или сохраните в своем аккаунте:
Наверное, сложно не заметить, что последнее время я не пишу новых постов в блог? 🙂 Всё дело в том, что у меня накопилась масса идей, …
Тот самый тортик, точно такой же как в кондитерской теперь будет главным десертом на наших праздниках. И дело не только в том, что он восхитительно …
Очень понравился новый супчик – гармоничный вкус с лёгкой кислинкой от помидоров и в меру остренький. А главное – в нём столько лета, что с …
Что это за блюдо? В нём все любимые большинством людей ингредиенты: отварная картошечка, диетическая индейка и жареные грибочки под удивительно простой заливкой. А получается такая …