салат экзотический

Экзотичный салат с курицей, ананасом и киви

Искали необычный салат на свой праздничный стол? Чтобы все салаты, как салаты, а этот — просто бомба! Покажу вам подходящий рецепт. В этом салате гармонично сочетаются копченое мясо, сыр и тропические фрукты, да и оформление так цепляет взгляд.

Что потребуется:

Время

Подготовка:
15 минут
Процесс:
30 мин
Охлаждение:
необязательно
Общее время:
45 минут

Ингредиенты

на 4-5 порций

  • Курица копч. – 300 гр.,
  • Сыр – 150 гр.,
  • Киви – 5 шт.,
  • Морковь вар. – 2 шт.,
  • Ананасы – 250 гр.,
  • Майонез или сметана,
  • Соль
ингредиенты салата

Стоимость

Примерно 275 рублей.

Как приготовить

1. Начинаем с моркови. Ее нужно отварить, охладить и почистить.

2. Чистим и нарезаем ананас.

нарезка ананаса

3. , Отделяем куриное мясо от костей и тоже нарезаем его мелким кубиком.

нарезка курицы

4. Киви очищаем и нарезаем половину полукругами, а вторую половину мелкими кубиками.

нарезка киви

5. Осталось нарезать сыр и морковь.

нарезка сыра
нарезка моркови

6. На сервировочную тарелку в кольцо выкладываем слой куриного мяса, смазываем соусом (майонезом или смесью 1:1 майонеза и сметаны).

слой курицы

7. Следующий слой сыр, затем морковь и ананасы. Все слои промазываем майонезом.

слой сыра
слой моркови
слой ананаса
все слои салата

8. Теперь украшаем салат киви полукруглой формы и соусом.

украшение салата
экзотический салат с курицей, ананасами и киви

Из указанных продуктов получается 2 таких кольца с салатом. Поэтому если у вас на столе будет еще несколько салатов, то делайте этот из половины ингредиентов.

Смотрите, как просто

Чем разнообразить

  • можно не нарезать все ингредиенты кубиками, а натереть на терке, тогда у салата получится более нежная текстура.
  • можно не укладывать салат слоями, а сразу все перемешать и сложить в салатник
  • для Нового года можно чуть вытянуть салат вверх, чтобы его форма стала ближе к конусу, и выложить из киви елочку с шарами из моркови.
экзотический салат с курицей, ананасами и киви в виде елки

Когда я выбрала этот салат из моей подборки праздничных салатов, честно говоря, думала, что мои домашние не оценят настолько нетривиальное сочетание вкусов, и все блюдо достанется мне)) Но не тут-то было. Смели все за пару минут. Хорошо, хоть распробовать успела)

Напишите, какой вы пробовали самый нестандартный салат? Этот опыт вам понравился?

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *