Искали необычный салат на свой праздничный стол? Чтобы все салаты, как салаты, а этот – просто бомба! Покажу вам подходящий рецепт. В этом салате гармонично сочетаются копченое мясо, сыр и тропические фрукты, да и оформление так цепляет взгляд.
Что потребуется:
Время
| Подготовка: 15 минут | Процесс: 30 мин | Охлаждение: необязательно | Общее время: 45 минут |
Ингредиенты
на 4-5 порций
- Курица копч. – 300 гр.,
- Сыр – 150 гр.,
- Киви – 5 шт.,
- Морковь вар. – 2 шт.,
- Ананасы – 250 гр.,
- Майонез или сметана,
- Соль
Стоимость
Примерно 275 рублей.
Как приготовить
1. Начинаем с моркови. Ее нужно отварить, охладить и почистить.
2. Чистим и нарезаем ананас.
3. , Отделяем куриное мясо от костей и тоже нарезаем его мелким кубиком.
4. Киви очищаем и нарезаем половину полукругами, а вторую половину мелкими кубиками.
5. Осталось нарезать сыр и морковь.
6. На сервировочную тарелку в кольцо выкладываем слой куриного мяса, смазываем соусом (майонезом или смесью 1:1 майонеза и сметаны).
7. Следующий слой сыр, затем морковь и ананасы. Все слои промазываем майонезом.
8. Теперь украшаем салат киви полукруглой формы и соусом.
Из указанных продуктов получается 2 таких кольца с салатом. Поэтому если у вас на столе будет еще несколько салатов, то делайте этот из половины ингредиентов.
Смотрите, как просто
Чем разнообразить
- можно не нарезать все ингредиенты кубиками, а натереть на терке, тогда у салата получится более нежная текстура.
- можно не укладывать салат слоями, а сразу все перемешать и сложить в салатник
- для Нового года можно чуть вытянуть салат вверх, чтобы его форма стала ближе к конусу, и выложить из киви елочку с шарами из моркови.
Когда я выбрала этот салат из моей подборки праздничных салатов, честно говоря, думала, что мои домашние не оценят настолько нетривиальное сочетание вкусов, и все блюдо достанется мне)) Но не тут-то было. Смели все за пару минут. Хорошо, хоть распробовать успела)
Напишите, какой вы пробовали самый нестандартный салат? Этот опыт вам понравился?
Поделитесь постом или сохраните в своем аккаунте, чтобы был под рукой:
