Кажется, что крупы могут лежать бесконечно? Нет, конечно, у всего есть срок годности. Он довольно длинный, по сравнению с молочными продуктами, но все же он есть.
Как не упускать момент, когда сроки уже подходят, но еще можно успеть, что-то приготовить?
Для начала посмотрим, какой же срок хранения у разных круп.
В идеале все крупы должны храниться в сухом прохладном проветриваемом темном месте (+5+20) в керамической посуде, так можно сохранить все их свойства максимально долго.
Но если не запасать крупы мешками, вполне можно обойтись любыми контейнерами или тканевыми мешочками, которые будут лежать в одном из кухонных шкафов.
И запомнить, что лучше хранить их на нижних полках, а не на верхних.
И либо дверцы шкафа, либо сами контейнеры не должны пропускать свет.
Так как не забыть, у какой из круп уже подходит срок хранения?
Когда вы покупаете новую упаковку с крупой и пересыпаете ее в контейнер, наклейте на него стикер или кусочек пластыря с указанием месяца, до которого эту конкретную крупу можно хранить. И все. Так просто. 🙂
И все сроки у вас будут под контролем, и каша никогда не будет горчить.
